La Casa de Huéspedes Montecarlo fue construida a principios del siglo XVII y conserva gran parte de su estructura original. Con la reciente renovación, sólo se han hecho cambios que ponen la casa a la altura de las circunstancias.

CORTE PINCIONE se compone de la siguiente manera: en la planta baja hay una cocina americana y una sala de estar (donde hay disponible un sofá cama doble) con chimenea. Esta última habitación, aunque de pequeñas dimensiones, dispone de una mesa de madera de cerezo construida a mediados del siglo XIX con capacidad para 10 personas. La segunda planta está dedicada a los dormitorios, con tres habitaciones y 8 camas divididas en dos camas dobles, dos camas individuales y una litera, así como dos cuartos de baño para atender al número de huéspedes. Dormitorios con aire acondicionado.